仕事内容

■募集背景
Kukulcanは、「農業 × AI × フードロス」——この3つを掛け合わせた未踏領域に挑戦するスタートアップです。

日本の農業は、いま大きな転換期を迎えています。
気候変動、担い手不足、食品ロス。
こうした複雑で重層的な社会課題に対し、テクノロジーとデータサイエンス、そして現場との対話によって、新しい仕組みをつくっていく必要があります。

私たちはこれまで、農家・JA・行政・企業の方々と現場で向き合いながら、「収穫見通し × 加工 × 流通」を一気通貫でつなぐ新しい農業インフラの構築を進めてきました。

そしていま、次のフェーズでは、この事業を「動く仕組み」へと構造化していく人が必要だと考えています。

私たちが求めているのは、事業オペレーションを一緒に設計し、最終的には全社のCOOとして共に経営を担ってくれるコアメンバーです。

肩書きは「COO候補」ですが、求めているのはできあがった組織を運営する人ではなく、事業構造そのものを、一緒に設計してくれる人です。

■ポジション概要
最初の3ヶ月は、現在立ち上げ中のモデルプロジェクトの統括からスタートしていただきます。

加工拠点の立ち上げ、農家・地域・行政・企業との調整、原料調達から販売までのオペレーション設計まで——事業の中核となる「現場」を、まるごとリードしていただくポジションです。

そこから段階的に、全社オペレーションの設計、KPIマネジメント、組織構築、評価制度の運用へと領域を広げ、最終的にはCOOとしてKukulcanの事業基盤そのものを設計・運営していただきます。

正解のない問いに挑み、ゼロから新しい仕組みをつくる——
その挑戦そのものを、面白がっていただける方にとって、これ以上ない舞台になるはずです。

■業務内容
・新規事業／サービスの企画・推進
・農業現場との連携、実証プロジェクトの設計・運営
・プロダクトの企画・要件定義・PMとしてのリード
・研究支援、論文執筆、学会連携などのアカデミック活動
・オペレーション構築・改善、データ連携基盤の整備
・その他、ご経験に応じて柔軟に役割を設計します

■企業紹介・事業内容
Kukulcanは、「農業×AI×フードロス」という領域で、社会課題の解決とビジネスの両立を目指すスタートアップです。
農業の現場で起きている問題は、食の未来に直結しています。私たちは、AI、画像認識を活用し、収穫の見通し、需給マッチングの最適化によって、翻ってフードロスを削減していくといった仕組みを研究と実践の両輪で構築しています。
異なるバックグラウンドを持つ仲間と共に、フィールドでの実装を重ね、社会実装フェーズに移行する事業も増えてきました。これからさらなるスケールと深化を見据え、多様な専門性を持つ仲間を必要としています。

必要な経験・スキル

■必須スキル・経験
・事業オペレーションをリード／推進した経験（業界は問いません）
・複数の関係者（社内外・現場・パートナー等）を巻き込んで物事を動かした経験
・「食」「農」「社会課題」のいずれかに、強い関心と当事者意識を持っていること

■歓迎スキル・経験
・食品／農業／製造／物流／流通領域での実務経験
・スタートアップでの 0→1 または 1→10 のフェーズ経験
・COO・事業責任者・PMOなど、経営に近いポジション経験
・行政・自治体など、地域や公的セクターとの連携経験
・評価制度・組織制度の設計・運用経験
・起業経験／AI・データ領域の素養／多言語スキル

■求める人物像
・不確実な環境で、自分で意思決定できる方
・前提を疑いながら、新しい価値を見出す力のある方
・カオスを「面白い」と思える方
・現場と経営の数字を、行き来できる方
・「社会課題 × ビジネス」に深く共感できる方

株式会社Kukulcanについて

Vision

全てのものに価値を創造することをミッションとし、
何も捨てられず、誰も見捨てられることない世界をテクノロジーの力で実現します。

事業内容

Kukulcanは「誰も、何も、捨てられない社会」を目指す農業×AIスタートアップです。
農家の知恵とデータを未来へつなぎ、収穫の不安やフードロスを価値に変える。
地域・農業・食の可能性を、テクノロジーで世界にひらいていきます。

■主な事業：
【農業支援AIの開発・提供】
農作物の収穫計画、栽培支援、収穫見通しなど、AIによる農家支援機能を提供し、経験の浅い農家でも効率的な栽培ができるようサポートします。

【農作物調達プラットフォームの構築】
規格外・予定外の農産物を、AIで最適に消費者・飲食事業者につなぐ仕組みを開発。従来捨てられていた価値ある農作物に新しい用途と市場を創出します。

【協業プロジェクト「ピュレリューション」】
収穫予測AIと外部加工設備の連携で、農作物を新たな商品価値へ変換し、食品ロス削減と農家の収益向上を同時に実現する取り組みを推進しています。