仕事内容

■未来厨房株式会社とは？
未来厨房では、「顧客の利益向上に貢献すること」を事業の原点としています。
私たちは、「単に調理ロボットを販売する会社ではありません！！」

お客様の経営課題に向き合い、現場に寄り添い、長期的な成功を共につくるパートナーでありたいと考えており、日本のフードサービス業界の未来を共に創っていきたいと考えています。

■募集背景
未来厨房は、自動調理ロボットを活用し、日本のフードサービス業界が抱える「人手不足・人件費高騰・食品ロス」という2030年課題の解決を目指すスタートアップです。
製品開発・輸入体制・オペレーション基盤が整い、いよいよ日本市場への本格展開を開始します。
しかし、私たちにはまだ"正解の売り方"はありません。
だからこそ今回募集するのは、営業担当ではなく、市場をゼロから創り上げる事業立上幹部です。
マーケットを分析し、顧客を定義し、販売戦略を設計し、自ら現場で検証しながら事業を成長させる。
未来厨房の市場開発をリードする中核メンバーを募集します。

■ポジション概要
日本市場における市場開発（Go To Market）戦略の立案・実行責任者として、自動調理ロボット事業の立ち上げを担っていただきます。
営業活動だけではありません。
・誰に売るのか
・どの市場から攻略するのか
・どのような価値を提供するのか
・どうすれば市場に受け入れられるのか
これらを自ら考え、仮説を立て、検証しながら事業を構築していただきます。
市場・営業・マーケティング・商品企画・アライアンスを横断し、未来厨房の成長を牽引するポジションです。

■業務内容
A.市場開発・事業戦略
・Go To Market戦略の立案・実行
・ターゲット市場・顧客セグメントの選定
・マーケティング戦略の立案
・営業・事業開発
・新規法人・チェーン企業への提案営業
B.顧客課題の分析とROI提案
・デモンストレーションの企画・実施
・商談・契約・導入プロジェクト推進
・販売パートナー企業との協業開発
C.事業構築
・KPI設計・事業分析
・顧客フィードバックを商品開発へ反映
・事業成長に必要な仕組みづくり

■当社ならではの強み
・世界で普及が進む自動調理ロボットを日本市場へ展開
・単なる機械販売ではなく、食品メーカーと協業によるメニュー開発
・AI・クラウドを活用し、店舗ごとの調理プログラムを継続的に改善
・日本の厨房事情に適した小型・省施工モデル
そして、信頼ある事業基盤を活かしながら、スタートアップならではのスピードで挑戦できる。

■■このポジションの面白さ
この仕事は「営業職」ではありません。
日本ではまだ確立されていない市場を、自らの手で創る仕事です。
売上を追うだけではなく、
・新しい産業と市場を創る。
・顧客価値を定義し、顧客の利益向上の為に伴走する。
という、事業立ち上げの醍醐味を経験できます。
現時点で社員は5名。

経営陣と直接議論しながら意思決定を行い、自らのアイデアをそのまま事業へ反映できる環境があります。

将来的には、会社の成長を牽引する中核人材、そして経営者的人材としての活躍を期待しています。

■チーム体制・働き方
現在は5名の少数精鋭チームです。
代表や技術メンバーと密に連携しながら、戦略立案から現場での営業・実証・改善まで、一気通貫で事業を推進します。
決められた業務をこなすのではなく、自ら課題を見つけ、仮説を立て、行動し、検証することが求められます。
「何を売るか」よりも「どう市場を創るか」を考える毎日です。
スタートアップならではのスピード感と裁量の中で、日本のフードサービス業界の未来を変える挑戦に取り組んでいただきます。

必要な経験・スキル

■必須スキル・経験
※私たちが求めているのは、完成された「経営者」ではありません。
将来、自ら事業を創り、経営者視点で意思決定できる人材へ成長し
たいという強い意欲を歓迎します。経験以上に、挑戦する姿勢と学
び続ける力を重視します。
・BtoB領域における営業、事業開発、マーケティング、商品企画の
　いずれかの実務経験
・市場分析や顧客課題の整理を行い、戦略立案から実行まで主体的
　に取り組んだ経験
・経営数値（売上・利益・人件費率・ROI等）を理解し、顧客への
　提案に活かせる能力
・社内外の関係者を巻き込み、プロジェクトを推進した経験
・基本的なITリテラシー

■歓迎スキル・経験
・新規事業・スタートアップの立ち上げ経験
・Go To Market（市場開発）戦略の立案・実行経験
・食品・外食・給食・食品製造業界での実務経験
・ハードウェア・設備・産業機械等の提案営業経験
・マーケティング戦略の立案・実行経験
・チームマネジメントまたはプロジェクトリーダー経験
・中国企業との協業や海外メーカーとのビジネス経験

■求める人物像：顧客価値を起点に考えられる方と共に働く
先ず申し上げます！
未来厨房は「顧客の利益向上に貢献すること」を事業の原点としています。
よって、
「私たちは単に調理ロボットを販売する会社ではありません」

お客様の経営課題に向き合い、現場に寄り添い、長期的な成功を共につくるパートナーでありたいと考えています。
誠実に挑戦を続けられる方と、日本のフードサービス業界の未来を共に創っていきたいと考えています。

・「何を売るか」ではなく、「お客様の利益をどう高めるか」を起点
　に考え、提案できる方。
・市場を創ることを楽しめる方
・前例や正解のない環境を前向きに捉え、自ら仮説を立て、行動し
　改善を繰り返せる方。
・経営者視点で行動できる方

・営業だけに留まらず、マーケティング・商品企画・事業戦略まで
　視野を広げ、自ら会社を成長させる意識を持てる方。
・誠実に挑戦できる方
・お客様、仲間、パートナーに対して誠実に向き合い、信頼を積み
　重ねながら成果を追求できる方。
・チームで成果をつくれる方。
・異なる専門性を持つメンバーを尊重し、社内外を巻き込みながら
　事業を前進させられる方。
・市場・技術・顧客の変化を楽しみ、自ら学び、成長し続けられ
　る方。
・戦略を描くだけではなく、自ら現場に立ち、お客様の声を聞き、
　最後まで実行できる方。

＊「今は経営者ではなくても、将来は事業を担う経営者的人材へ成長　
　　したい。」
　そんな志を持つ方であれば、未来厨房は大きな裁量と挑戦の機会を提供します。私たちとともに学び、事業を創り、日本のフードサービス業界の未来を切り拓いていきましょう。

未来厨房株式会社について

Vision

「美味しい」を、持続可能にする。
・伝統の資産化：職人の「こだわり」をデジタル資産へ変換し、未来へ残す
・現場への敬意：重労働からの解放。人が創造的な仕事に専念できる環境を
・食のインフラ：日本の「美味しい」を、世界の当たり前に

事業内容

外食・中食・給食の現場が抱える人手不足、技術継承の断絶、過酷な労働環境を、AI搭載の自動炒め調理ロボットで解決します。熟練職人の火加減や調味のタイミングといった「勘」をデータ化し、劣化しない企業の資産（Taste OS）として継承。機器・食材・情報を垂直統合し、一皿の品質に責任を持つトータルソリューションを提供します。中華食材のパイオニアである三明物産株式会社との資本提携を基盤に、設備投資型・サブスク型など柔軟な販売モデルで、フードサービスの未来をロボットと共に支えます。